动物科学学院赴榕江县开展小黄牛产业专项调研
为深化校地协同合作,依托高校科研学科优势助力乡村全面振兴,7月23日,贵州大学动物科学学院党委书记陈超带队,组织王开功、赵佳福等专业教师及学院暑期学生社会实践队前往黔东南州榕江县,围绕当地小黄牛养殖产业开展专项实地调研,摸排产业现状、梳理发展难题、共商产业升级方案。

到达当日,调研组即与榕江县农业农村局召开专题座谈会。县农业农村局局长陈海介绍了全县肉牛养殖规模、扶持政策及市场供销情况,梳理出产业现存瓶颈:散养模式导致小黄牛种质退化、肉牛出栏规格偏小,整体存栏量不足带来供需缺口;同时本地特色畜禽缺少专业品质检测数据,制约品牌标准化打造。双方还就小香鸡、黑毛猪、小香羊等地方畜禽产业交流探讨,指出传统粗放养殖模式存在生态压力,产业规范化、生态化发展亟待推进。

陈超结合学院专业优势提出发展思路,强调要以科技赋能养殖产业提质增效,聚焦饲料配方优化、科学饲喂体系研发攻关,在保留小黄牛特色风味的同时提升产肉效率,实现产业发展与生态保护协同发展。

会后,调研组先后走访榕江聚农农产品有限公司、丰绿农产品有限公司两家本地重点农产品企业,实地考察加工生产线与电商直播运营链路。现场了解到,聚农公司依托百万粉丝网红直播团队打通农特产品线上销售渠道;丰绿公司主打小黄牛源头直供电商模式,但面临本地黄牛天然饲草喂养导致产肉率偏低、肉牛供给不足等产业链发展限制。

调研最后,陈超对随行社会实践队员提出要求,鼓励同学们扎根基层,运用专业知识梳理产业痛点,梳理形成合理化调研建议,以青年智力资源助力榕江小黄牛及特色畜牧产业高质量发展,以专业实践践行动科学子服务乡村振兴的责任。

文字:赵夏羽、张娇娇
图片:马川
一审:蒋洋桃
二审:赵晓丹
三审:陈超 赵祥伦